El grup Boris45 ha impulsat la implantació d’un sistema pioner a Espanya que permet retornar envasos reutilitzables de manera automàtica mitjançant intel·ligència artificial al servei de cafeteria de personal de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. La iniciativa s’ha desenvolupat en col·laboració amb el proveïdor tecnològic Vytal Global.
El projecte neix amb l’objectiu de millorar el servei de la cafeteria de personal i reduir l’ús d’envasos d’un sol ús, incorporant un sistema de reutilització d’envasos més eficient i fàcil per als usuaris.
El nou model incorpora guixetes intel·ligents de retorn, on els usuaris poden dipositar els envasos reutilitzables un cop utilitzats. Mitjançant tecnologia basada en intel·ligència artificial, el mateix sistema identifica l’envàs i valida automàticament la seva devolució, sense necessitat d’intervenció manual.
Aquest sistema permet automatitzar el procés de retorn dels envasos, evitant que l’equip de cuina hagi d’intervenir en la validació i simplificant el procés tant per als usuaris com per al servei de restauració.
El sistema desenvolupat conjuntament amb Vytal Global permet, a més, garantir la traçabilitat dels envasos reutilitzables mitjançant un procés digitalitzat i automatitzat, contribuint a millorar l’eficiència del circuit de retorn.
Amb aquesta implantació al servei de cafeteria de personal de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, el projecte es converteix en una de les primeres experiències a Espanya que aplica intel·ligència artificial al procés de devolució automàtica d’envasos reutilitzables en un entorn hospitalari.
