El grupo Boris45 ha impulsado la implantación de un sistema pionero en España que permite devolver envases reutilizables de forma automática mediante inteligencia artificial en el servicio de cafetería de personal del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. La iniciativa se ha desarrollado en colaboración con el proveedor tecnológico Vytal Global.
El proyecto nace con el objetivo de mejorar el servicio de la cafetería de personal y reducir el uso de envases de un solo uso, incorporando un sistema de reutilización más eficiente y fácil para los usuarios.
El nuevo modelo incorpora taquillas inteligentes de retorno, donde los usuarios pueden depositar los envases reutilizables una vez utilizados. A través de tecnología basada en inteligencia artificial, el propio sistema identifica el envase y valida automáticamente su devolución, sin necesidad de intervención manual.
Este sistema permite automatizar el proceso de retorno de los envases, evitando que el equipo de cocina tenga que intervenir en la validación y simplificando el proceso tanto para los usuarios como para la operativa del servicio.
La solución desarrollada conjuntamente con Vytal Global permite además garantizar la trazabilidad de los envases reutilizables mediante un proceso digitalizado y automatizado, contribuyendo a mejorar la eficiencia del circuito de retorno.
Con esta implantación en el servicio de cafetería de personal del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, el proyecto se convierte en una de las primeras experiencias en España que aplica inteligencia artificial al proceso de devolución automática de envases reutilizables en un entorno hospitalario.
